ITALSKÉ VÍNO INU CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. RISERVA

550


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh:
Suché červené víno
Barva: Granátově červená s dobrou konzistencí.
Vůně: Vynikající intenzita a jemnost, tóny ostružin, jako jsou švestky a ostružiny, lékořice a skořice rámují neuvěřitelnou komplexnost.
Chut‘: Plný a energický doušek, dobrá struktura podpořená hedvábnou a elegantní tříslovinou.

Párování: Víno, které si přímo vybízí k skvělým, důležitým a strukturovaným pokrmům.

Teplota podávání: 16°–18°C.

Skladem

Popis

RYSY
Název:  Inu Odrůda:

100% Cannonau 

Země původu:  Sardinie Označení: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Výrobce: Contini Alergeny: Obsahuje siřičitany
Obsah alkoholu: 14% Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.

Zbytkový cukr:

3 g/l. Uzávěr korek
Objem: 0,75 L. Dovozce: Italicus s.r.o.
PŮVOD: CONTINI 1898

Výrobní areál: Výběr hroznů z vinic Terre di Ossidiana – Monte Arci a část centrální Sardinie.

Přízemní: Sopečného původu. Až 200 metrů nad mořem.

Vinifikace: Lisování, fermentace s macerací slupek po dobu 10–15 dnů, jemné lisování.

Zrání: 12 měsíců v barrique a tonneaux první a druhé pasáže a nejméně 6 měsíců v lahvi.