ROERO ARNEIS DOCG BEL COLLE

399Kč

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché bílé vino
Typické piemontské víno pěstované na písčitých kopcích Roera.
Degustační tóny: světle slámově žlutá barva s výraznými nazelenalými odlesky; příjemná, jemná, ovocná vůně; suchá, hladká, elegantní chuť.
Vynikající jako aperitiv nebo v kombinaci s předkrmy a rybími pokrmy.
Nejlépe se vychutnává mladé při teplotě 8-10 °C.
Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:   Roero Arneis DOCG Odrůda:  100% Arneis
Země původu:  Piemonte – Itálie Označení: Roero Arneis DOCG
Výrobce: Bel Colle Uzávěr: Korek
Obsah alkoholu: 14 % Alergeny: Obsahuje siřičitany

 Zbytkový cukr:

 4 g/l Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 L. Dovozce:  Italicus S.r.o.
PŮVOD: BEL COLLE VERDUNO

 
VÝROBNÍ OBLAST:
Oblast  Roero.
VINIFIKACE:

36 hodinová macerace na slupkách při nízké teplotě (5 °C) s následnou klasickou fermentací bílého vína.
Doba kvašení: 15 dní v nerezových tancích při nízké teplotě (5 °C)
Zrání: 6 měsíců na vlastních kalech.
Kvasinky: Selektované kvasinky

Mohlo by se Vám líbit…

Související produkty