BAROLO DOCG RISERVA 10 ANNI 2013 VERDUNO BEL COLLE

1 ,150Kč

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché červené vino
Barva: Granátově červená.
Vůně: Nos má éterický, intenzivní a vytrvalý buket se silnými tóny zralých třešní a švestek dokonale harmonických s vnímáním vanilky, čokolády, koření a kávy díky stárnutí dřeva a zdokonalení v láhvi.
Chut‘: Suchá, plná, robustní, strohá, ale přesto sametová.
Doporučené servírování:  Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.
Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:   Barolo Riserva Odrůda: Nebbiolo 100%
Země původu:  Piemonte – Itálie Označení:  Barol0 DOCG
Výrobce: Bel Colle Uzávěr: Korek
Obsah alkoholu: 14 % Alergeny: Obsahuje siřičitany

 Zbytkový cukr:

 2 g/l Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 L. Dovozce:  Italicus_S.r.o
PŮVOD: BEL COLLE VERDUNO

 
VÝROBNÍ OBLAST:
Kopcovité oblasti poblíž Barolo, Verduno a sousedních obcí.
VINIFIKACE:
Doba kontaktu s vínem: 15 dní. Vinifikace v dřevěných sudech o objemu 4000 litrů
Zrání:
– Monvigliero: 5 let v dřevěných sudech o objemu 4000 litrů
– Boscatto: 5 let v dřevěných sudech o objemu 4000 litrů
Obě směsi se poté smíchají a zrají 5 let společně v dřevěných sudech Allier o objemu 8000 litrů.
Domácí kvasinky..

Mohlo by se Vám líbit…

Související produkty