GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG NAJÈ 2024 PIEMONTE 75 CL
499Kč

Chuť: Dobře strukturovaná, s dobrou kyselostí a vynikající perzistencí.
Doporučené pokrmy:
Gavi del Comune di Gavi se velmi dobře hodí k jemným, ale ne agresivním chutím. Hodí se k jakémukoli druhu grilovaných nebo smažených ryb a také ke všem druhům zeleniny. Jeho lehce perlivá chuť z něj dělá vynikající aperitiv.
Popis
| RYSY | |||
| Název: | GAVI DI GAVI DOCG | Odrůda: | 100% Cortese | 
| Země původu: | Piemonte – Itálie | Označení: | Gavi di Gavi DOCG | 
| Výrobce: | Collina Serragrilli | Uzávěr: | Korek | 
| Obsah alkoholu: | 13 % | Alergeny: | Obsahuje siřičitany | 
| 
 Zbytkový cukr:  | 
2,7 g/l | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. | 
| Objem: | 0,75 L. | Dovozce: | Italicus S.r.o. | 
| PŮVOD: COLLINA SERRAGRILLI | |
| 
 Od konce devatenáctého století až do současnosti obdělávají kopec Serragrilli čtyři generace rodiny Lequio. Od dob, kdy se hrozny prodávaly v kádích a víno ve velkém v „carra“ a velké sudy se nakládaly na povozy tažené voly, se podnikání dědilo z otce na syna, neustále se obnovovalo a rozšiřovalo. Toto malé rodinné piemontské vinařství vyrábí vína výhradně z hroznů z vlastních vinic. Pozemek se rozkládá po celém obvodu vinařství, které se nachází na samém vrcholu kopce Serragrilli. Vinařství používá francouzské barikové sudy a malé dubové sudy, ve kterých zrají skvělá červená vína. 
 
  | 
|
| VÝROBNÍ OBLAST: Gavi,Alto Monferrato,Monferrato, Piemonte, Italia. VINIFIKACE:Fermentace a zrání v nerezových nádobách za kontrolované teploty s kontinuálním batonážním procesem. Následuje filtrace a stabilizace za studena. Připraveno k lahvování na jaře. Zrání: V lahvi po dobu 4 měsíců.  | 
|
					
		






