ITALSKÉ VÍNO TONAGHE CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C.

299


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh:
Suché červené víno
Barva: Rubínovo červená s fialovými odlesky na prstenu.
Vůně: Dobrá olfaktorická intenzita, elegantní tóny třešně maraska a červeného rybízu                 na sebe navazují a uzavírají se náznaky ostružinové želé.
Chut‘: Obklopující a dynamická, svěžest a chuť se prolínají v květinovém závěru.

Párování: Vyniká na sýrech a předkrmech z masa, vyzkoušejte ho na chutných tučných rybách.

Teplota podávání: 14°–16°C.

Skladem

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Tonaghe Odrůda:

100% Cannonau 

Země původu:  Sardinie Označení: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Výrobce: Contini Alergeny: Obsahuje siřičitany
Obsah alkoholu: 13% Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.

Zbytkový cukr:

3 g/l. Uzávěr korek
Objem: 0,75 L. Dovozce: Italicus s.r.o.
PŮVOD: CONTINI 1898

Výrobní areál: Alto Campidano, údolí řeky Tirso, Sinis.

Přízemní: Částečně aluviální, písčité, mírně jílovité a částečně vulkanické. Až 200 metrů nad mořem.

Vinifikace: Lisování, fermentace s macerací slupek až 10 dní, jemné lisování.

Zrání: V oceli a lahvi po dobu několika měsíců.