LUGANA D.O.C. FLAVS

499

Na břehu Sirmione u jezera Garda můžete ochutnat slavné svěží a příjemné víno Lugana.


Druh: suché bílé víno.
Degustační tóny: Vůně ostružin a fialek, doplněná švestkou a černými třešněmi. Nádech borůvek a třešní spolu s květinovými tóny fialky, červené růže a bramboříku.
Párování: Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry a pokrmy s houbami nebo lanýži. Dokonce i dezerty z hořké čokolády pro překvapivou, ale příjemnou kombinaci.
Teplota: 16-18°

 

Skladem

Popis

RYSY
Název:  Lugana Odrůda:

 Turbiana 100%

Země původu:  Benátsko – Itálie Označení: Lugana D.O.C.
Výrobce: Flavs Uzávěr: Korek
Alkohol: 13 % Alergeny: Obsahuje siřičitany

Zbytkový cukr:

4,3  g/l. Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 l. Dovozce: Italicus s.r.o.
PŮVOD:  FLAVS

VÝROBNÍ OBLAST:  Jižně od Gardského jezera.

VINIFIKACE: Čiření: statické – přírodní, Kvasná nádoba: nerezová ocel – dřevo, Kvasné teploty: 18° C, Kvasinky: vybrané ve sklepě, Doba kvašení: 15-20 dní.
Jablečno-mléčná fermentace: částečný.

Zrání: šest měsíců na kvasnicích s batonage.