ROSSO VENETO I.G.T. BARRIQUE FLAVS

299Kč

Z Valpolicelly pochází toto víno stařené v sudech s vynikajícím poměrem cena/kvalita.


Druh: suché červené víno.
Degustační tóny: Středně rubínová, s postupným zráním granátová. Výrazné aroma červeného ovoce, jako jsou třešně, jahody, lehké koření, tabák a dubové aroma. Chuť suchá, vysoká kyselost, střední obsah taninu a tělo. Dlouhý závěr červeného ovoce.
Párování: Hodí se k prvním chodům, jako jsou těstoviny s masem.
Teplota: 16-18°

 

Skladem

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Rosso Veneto Odrůda:  33% Corvina, 33% Cabernet, 33% Merlot
Země původu:  Benátsko – Itálie Označení: Rosso Veneto I.G.T.
Výrobce: Flavs Uzávěr: Korek
Alkohol: 14 % Alergeny: Obsahuje siřičitany

Zbytkový cukr:

 4,5  g/l. Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 l. Dovozce: Italicus s.r.o.
PŮVOD:  FLAVS

VÝROBNÍ OBLAST:  Z jednoho vinohradu ve vysokohorském údolí Illasi až do nadmořské výšky 500 metrů.

VINIFIKACE: Macerace: 10-15 dní, Čiření: statické – přírodní, Kvasná nádoba: nerezová ocel – dřevo, Kvasné teploty: 23° – 25° C, Kvasinky: vybrané ve sklepě, Doba kvašení: 10-15 dní
Jablečno-mléčná fermentace: kompletní ve dřevěných nádobách, Zrání: šest měsíců na kvasnicích s batonage

Zrání: 6 měsíců v burgundských barikových sudech + 6 měsíců v lahvi.

Související produkty