SYRAH ROSSO SICILIA D.O.C. MANDRAROSSA

315Kč

Jedna z nejoblíbenějších nepůvodních odrůd, která na Sicílii produkuje vysoce kvalitní vína.

Druh: suché červené víno.

Poznámky k ochutnání
Víno má tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni je ovocné a květinové s tóny rohovníku a fíků a náznaky bezu a levandule. Na patře je sametové s tóny zralého červeného ovoce.

Párování: Polovyzrálé sýry, zapečené těstoviny a masové ragú, závitky z červeného masa

Teplota podávání:  16 – 18°C



 

Skladem

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Syrah Odrůda: 100%  Syrah
Země původu:  Sicílie – Itálie  Označení: Rosso Sicilia D.O.C.
Výrobce: Mandrarossa Uzávěr:  Korek
Alkohol: 13,5 % Alergeny: Obsahuje siřičitany

Zbytkový cukr:

 5,8  g/l. Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem:  0,75 L. Dovozce:  Italicus s.r.o.
PŮVOD:  MANDRAROSSA SICILIA
Mandrarossa Wines (@MandrarossaVini) / X
VÝROBNÍ OBLAST:
Menfi, jihovýchodní pobřeží Sicílie

ODRŮDA HROZNŮ:

Syrah patří mezi tzv. „mezinárodní“ odrůdy, protože se pěstuje v mnoha částech světa. Jeho původ pravděpodobně pochází z města Schiraz v Persii a do Evropy se dostal ve starověku přes město Syrakusy na Sicílii. Ve Francii je obzvláště rozšířený v údolí Rhôny, v Côte Rotie, Châteauneuf-du-Pape, Ardèche a Ermitage. V poslední době se Syrah rozšířil z Francie a našel své ideální pěstební místo v mnoha regionech, zejména v jižní Itálii.

VINIFIKACE:
Po maceraci po dobu 6/8 dnů při teplotě 22-25 °C probíhá zrání v ocelových tancích po dobu 8 měsíců.

Související produkty